Tatort Darm Teil 2

von Franz | Jan 5, 2021 | Allgemein

In unserem ersten Teil haben wir über Symptome, Ursachen und Folgen einer gestörten Darmflora bei unseren Tieren Hund und Katze gesprochen und im 2. Teil befassen wir uns mit einer strategischen Vorgehensweise für eine zielgerichtete Therapie:

1.    Futterumstellung (Vermeidung von Reizfaktoren und weiteren Entzündungen)
2.    Schleimhauttherapie (Regeneration der Schleimhäute und Darmbarriere)
3.    Ausleitung und Bindung von Stoffwechselendprodukten wie z.B. Ammoniak, Histamin, Toxine und Schwermetalle
4.    Mikronährstofftherapie

Der erste Schritt ist die Umstellung auf ein hochverdauliches Futter mit einer Proteinsorte (mageres Muskelfleisch) und Gemüse, selbst zubereitet und ohne synthetische Zusätze (z.B. Mineralfutterzusätze). Wir empfehlen, das Futter für einige Wochen selbst zusammenzustellen und auf jedes industriell hergestellte Fertigfutter zu verzichten, da in diesen meist verschiedene Inhaltsstoffe (besonders Proteine) zusammenkommen, auf die unser Tier reagieren kann. Durch eine Eliminationsdiät versuchen wir herauszufinden auf welchen Futterbestandteil das Tier reagiert und somit das Entzündungsgeschehen im Darm einzugrenzen.
Reagiert die Magenschleimhaut auf einen Futterinhaltsstoff, so stehen Speicheln, Erbrechen und allgemeines Unwohlsein kurzer Zeit nach Futteraufnahme im Vordergrund. Sind dagegen Dünn- und Dickdarm betroffen, reagiert der Organismus mit Durchfällen (wässrig, blutig, schleimig, breiig), die erst mehrere Stunden nach der Futteraufnahme auftreten können. Eine körpereigene übermäßige Freisetzung von Histamin (Gewebehormon) erfolgt bei entzündlichen, allergischen und toxischen Prozessen in Haut, Lunge und Schleimhaut des Magen-Darm-Traktes. Histamin ist damit ein wichtiger Botenstoff und sollte z.B. bei ständigem Juckreiz mit verletzter Haut und Pfoten, nicht einfach ignoriert und ausschließlich mit Medikamenten unterdrückt werden. Positive Effekte auf die Hautgesundheit der Tiere sind meistens durch eine Umstimmung der Darmflora zu erklären.

Um eine Schleimhauttherapie beginnen zu können, müssen wir die pH-Werte der einzelnen Darmabschnitte mit beeinflussen, d.h. keine Fütterung von Stärketrägern bei einem sauren pH-Wert (beim Tier unter 6) im Kot mit Gärungsflora (Blähungen). Bei einer Fäulnisflora (proteolytische Flora mit stinkenden Durchfällen) und einem alkalischen pH-Wert (beim Tier über 8) im Kot, verzichten wir auf tierische Nebenerzeugnisse mit schwer verdaulichen Eiweißen. Der richtige pH-Wert, d.h. das richtige Milieu, ist sehr wichtig für Heilung und Regeneration der Darmschleimhaut, denn was entzündet und löchrig ist (Leaky Gut) kann seine Schutzfunktionen vor pathogenen Keimen und Allergenen nicht bewerkstelligen. Die Aminosäure L-Glutamin leistet hier wertvolle Dienste, denn sie ist basisch und wird für alle schnellteilenden Zellen benötigt, besonders von denen des Immunsystems und der Schleimhautzellen. Glutamin ist für eine starke Schleimhaut-Barriere wichtig und wird bei der Bildung von Immunzellen (Lymphozyten und Makrophagen) ständig verbraucht. Glutamin kann mit einer Richtdosis von 1 Gramm/10 kg Körpergewicht 1-2mal täglich über Monate ergänzt werden. Auch „Synerga“ von Laves ist ein Therapeutikum für die Schleimhaut mit entzündungshemmender und immunregulierender Wirkung aus den Stoffwechselprodukten des Escherichia coli und sollte erst nach einer fachkundigen Beratung eingesetzt werden. Auch die Zugabe von natürlichen Darmbakterien wie den Enterokokken (Enterococcus faecalis) hat eine positive immunmodulierende Wirkung.

Für die Ansiedelung einer stoffwechselaktiven und gesunden Darmflora benötigen wir Probiotika („pro“ =für/ „bios“=das Leben) in Form von lebenden Mikroorganismen, z.B. Milchsäurebakterien in hochdosierter Form (BiosAktiv Kapseln). Milchsäurebakterien bilden einen Schutzfaktor für die Darmschleimhaut, verursachen einen leicht sauren pH-Wert (beim Tier 6,5-7) im Dickdarm und vermindern das Wachstum pathogener Keime. Außerdem fördern Milchsäurebakterien die Bildung kurzkettiger Fettsäuren, die den Darmzellen als wichtige Energiequelle dienen. Präbiotika, d.h. wasserlösliche und leicht fermentierbare (Abbau durch Darmbakterien) Ballaststoffe wie z.B. Akazienfaser unterstützen ebenfalls die Bildung kurzkettiger Fettsäuren. Zusätzlich erniedrigen Präbiotika den pH-Wert im Darm in den gesunden physiologischen Bereich.  Die Akazienfaser ist geruchlos, geschmacksneutral, nicht blähend und enthält 80 % lösliche Ballaststoffe für den Darm. Das im Futter eingesetzte Gemüse ist eine andere Art von Ballaststoffquelle, die als schwer fermentierbar z.B. die Kotflüssigkeit im Dickdarm bindet und den Kotabsatz reguliert.

Bei  einer gestörten Darmflora müssen auch die giftigen Stoffwechselprodukte wie z.B. Ammoniak (Überlastung Leber), Histamin (Entzündung der Haut), überschüssige Säuren (von Magen, Darm, Pankreas, Niere), Schwermetalle (aus Umwelteinflüssen und Impfstoffen) und Pilzgifte (z.B. vom Darmpilz Candida) gelöst und ausgeschieden werden. Zeolith eignet sich damit vor allem zur sanften Entgiftung bei empfindsamer Schleimhaut des Verdauungskanals und zur Selektion von pathogenen Darmbakterien. Ohne eine begleitende Entgiftungstherapie ist bei chronischen Verdauungsstörungen ein Aufbau der Darmflora schwer möglich.
Bei allen Formen von Verdauungsstörungen entstehen langfristig Mikronährstoffmängel durch mangelnde Aufnahme (Malabsorption) bei Schleimhautschädigungen und chronische Entzündungen in Magen und Darm.  Zu der Gruppe von Mikronährstoffen  im Allgemeinen  zählen Vitamine, Mengen- und Spurenelemente, sekundäre Pflanzenstoffe, essenzielle Fettsäuren und Aminosäuren.  Folgende Stoffe sollten substituiert werden,  weil sie für biologische Stoffwechselprozesse essentiell sind und bei Erkrankungen  vermehrt verbraucht werden:
1.    Wasserlösliche Vitamine B und C:
B-Vitamine sind an sehr vielen Stoffwechselprozessen beteiligt (z.B. B12 für die Blutbildung) und fördern ein gesundes Bakterienwachstum. Vitamin C wird benötigt für die Bildung von Gallensäuren und die Beschleunigung von Heilungsprozessen (z.B. B-Komplex + C)
2.    Fettlösliche Vitamine A, D, E und K:
Vitamin D reguliert Entzündungsprozesse und ein überschießendes Immunsystem, Vitamin A unterstützt die Heilung der Schleimhäute, Vitamin K2 (Knochenvitamin) und Vitamin E sind zur Gesunderhaltung von Knochen und Haut (z.B. LipoVitamine 1000 forte)
3.    Zink & Selen:
Sie sind die „Immun-Spurenelemente“ und verantwortlich für ein funktionierendes Immunsystem. Zink ist auch maßgeblich am Zellstoffwechsel  von Haut/Schleimhaut und an der Bildung von Enzymen für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Proteinen und Lipiden (Fette) beteiligt. Selen fördert die Reparatur des „Leaky Gut“ und die körpereigene Entgiftung. 
4.    Omega-3 Fettsäuren sind entzündungshemmend und fördern ebenfalls ein gesundes Bakterienwachstum (z. B. Krillöl, das auch bei Fettstoffwechselstörungen eingesetzt werden kann)

Tatort Darm – Teil 1

von Franz | Dez 28, 2020 | Allgemein

Auch bei unseren Hunden und Katzen ist der Darm und seine Besiedelung mit Mikroorganismen (Mikrobiom) mit ca. 80 %, der wichtigste Koordinator des Immunsystems. Wenn unsere Tiere plötzlich von chronischen Durchfällen geplagt werden, mäkelig beim Futter werden oder Futter ganz verweigern, wenn Juckreiz, Hautentzündungen und /oder Ohrenentzündungen auftreten, dann handelt es sich häufig um den Tatort „Darm“ und die Folgen können den gesamten tierischen Organismus belasten und auch uns Tierbesitzer.
Es ist daher wichtig, solche Störungen im Darm rechtzeitig zu erkennen und nicht einfach nur zu versuchen, die Symptome zu behandeln, wie z.B. die Futtermarke zu wechseln.

Hunde und Katzen reagieren instinktiv, wenn es um Ihr Wohlbefinden geht und diese Instinkte haben Ihre Gründe: ich fresse das nicht, weil es mir nicht guttut oder ich schlinge alles in mich hinein, weil ich 5-6mal Kot am Tag absetzen muss und ich an Gewicht verliere. 
Unser Tatort „Darm“ besteht aus einem komplexen System, beginnend von Maulhöhle bis Anus. Die reibungslose Funktion von Magen, Dünndarm, Dickdarm und der Schutzbarriere „Schleimhaut“ werden über die Art der Ernährung, der Mikroorganismen im Darm und äußeren Einflüssen wie z.B. Medikamenten wie Antibiotika und Wurmkuren, maßgeblich beeinflusst. Wer Opfer und Täter in unserem Tatort „Darm“ ist, werden wir versuchen mit euch zu ermitteln.

Bei  einer artgerechte Ernährung mit rohem Fleisch wird die Magensäureproduktion angeregt, das Fleisch in kleinere Bestandteile zerlegt. Die Magensäure mit Ihrem pH-Wert von 1-1,5 kann auch aufgenommene Fremdkeime abtöten. Zusätzlich verhindert die Magensäure die Ausbreitung krankmachender Bakterien wie z.B. Helicobacter Pylori. Die Proteine im Futterbrei werden vom Magen in den Dünndarm weiter transportiert,  hier werden sie durch eiweißspaltende Pankreasenzyme (Proteasen) in die kleinste Eiweißfraktionen „Aminosäuren“ zerlegt, sodass diese resorbiert werden können. Über die Dünndarmschleimhaut gelangen sie in den Blutkreislauf  und stehen  so für den Zellstoffwechsel zur Verfügung. Im Dünndarm ist die Schleimhaut mit Mikroorganismen besiedelt (Darmbarriere), die wie ein Pförtner kontrolliert, wer durch die Schranke darf und das Immunsystem nicht in Aufruhr bringt. Die Eiweißverdauung sollte am Ende des Dünndarms abgeschlossen sein. Der restliche Futterbrei wird in den Dickdarm abgegeben, wo die unverdauten Bestandteile (Ballaststoffe) von den Bakterien fermentiert werden. Die Menge der angesiedelten Mikroorganismen nehmen von Magen über Dünndarm bis zum Dickdarm hin enorm zu und haben je Bereich auch unterschiedliche Aufgaben. Die Mikroorganismen im Magen von Hund und Katze sind relativ wenig erforscht, allerdings weiß man, dass diese eine Art Filterfunktion für die Mikroorganismen im Darm (Mikrobiom) ausüben und damit die physiologische Darmflora beeinflussen. Mikroorganismen haben viele Namen wie z.B. Kleinstlebewesen und Mikroben. Wichtig ist, zu verstehen, dass diese Mikroben miteinander kommunizieren und sich vermehren je nach Art und Weise, wie die Gemeinschaft (Darmflora) als Mischkultur versorgt und behandelt wird.
Die Darmflora wird unterteilt in eine Immunflora, eine Protektivflora und eine Mukonutritivflora. Die Immunflora mit den Bakterienstämmen Eschericha Coli und Enterokokken trainiert das Immunsystem und gewährleistet ein Gleichgewicht zwischen den Immunzellen TH1 und TH2. Das Immunsystem wird ausbalanciert und es kommt nicht zu einer Fehlprogrammierung der Körperabwehr, d.h. dass es nicht mehr zwischen Gut (z.B. Futter) und Böse (z.B. Krankheitserreger) unterscheiden kann. Die Schutzflora (Protektivflora) mit der Gruppe der Milchsäurebakterien (Bifidobacterium und Lactobazillus) verhindert durch Ansäuerung des Milieus die Besiedelung mit pathologischen Keimen und stärken die Darmbarriere, sodass Darmentzündungen und ein „Leaky Gut“ (löchriger Darm) verhindert werden. Zu der schleimbildenden und ernährenden Darmflora (Mukonutritivflora) gehören die Bakterienstämme Faecalibacterium prausnitzii und Akkermansia muciniphila, die für eine intakte Schleimhaut, die Produktion von schützendem Schleim und die Ernährung der Darmzellen sorgen.

Gerät eine gesunde Darmflora durch minderwertige Futtermittel, Medikamente, Umweltgifte und Zusatzstoffe in Fertigfuttermitteln in Schieflage entstehen eine Schädigung der Darmepithelzellen und eine erhöhte Durchlässigkeit der Darmwand. Die gesunde Darmflora wird durch eine vorwiegend proteolytische Flora verdrängt und  pathogene Bakterien (z.B. Proteus, Klebsiella, E.Coli Variante und Clostridien) können zu entzündlichen Veränderungen im Darm führen. Das zeigt sich in Blähungen, Aufstoßen, Darmkrämpfen, übelriechendem schmierigen, blutigen Kot, häufiger Kotabsatz, Abmagerung, Erbrechen, Unruhe nach der Futteraufnahme, sowie Wesensveränderungen der betroffenen Tiere.
Durch den Abbau unverdauter  Proteine im Dickdarm, entstehen giftige Stoffwechselprodukte (z.B. Ammoniak), die die Entgiftungsorgane wie die Leber überlasten und Entzündungen im gesamten Organismus verursachen können.
Auch ist bei einer durchlässigen Darmwand (Leaky Gut) mit einer gestörten Regulation des Immunsystems zu rechnen, wodurch Futtermittel-Intoleranzen oder Allergien entstehen können. Mit einem Darmflora Check für Tiere können die Täter (Ursache für eine veränderte Darmflora) schnell ausfindig gemacht und dem Opfer „Darmflora Tier“ mit geeigneten Maßnahmen geholfen werden.

Dabei ist die Vorgehensweise sehr wichtig, denn nur konsequente und zielgerichtete Maßnahmen bringen einen langfristigen Therapieerfolg. Beschränken sich die Maßnahmen nur auf die Meidung des Allergens ohne Berücksichtigung der Darmflora und des gesamten Verdauungstraktes, bedeutet dies nur eine vorübergehende Symptompause und der Krimi am Tatort „Darm“ geht weiter.
In unserem nächsten Blogartikel „Tatort Darm Teil 2“ analysieren wir die therapeutischen Ansätze und die richtige Vorgehensweise.